ARROZ BIOLOGICO REDONDO BLANCO CALASPARRA BIOCOP 1 KG

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Arroz redondo blanco Ecológico de Calasparra

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El arroz de Calasparra es un arroz de alta calidad y es D.O. además es de cultivo ecológico por lo que no contiene pesticidas ni otros compuestos químicos.

Es apto para dietas sin gluten.

La Cooperativa del Campo “Virgen de la Esperanza”, de Calasparra, se creó en 1962.

Con un total de 450 hectáreas distribuidas en las vegas de los ríos Segura y Mundo.

La elevada calidad del agua utilizada para el cultivo del arroz , unida a la altitud sobre el nivel del mar y al entorno montañoso de la zona de cultivo, influyen fundamentalmente en la elevada calidad del arroz que se produce.

Arroz Envase Plástico Blanco de Calasparra tiene una calidad y prestigio del arroz de Calasparra por consecuencia de las características de la zona donde se cultiva ya que destaca por la pureza de las aguas, la climatología del lugar, la particular disposición de las pequeñas parcelas en zonas montañosas y quebradas del río.

Indicación

La utilización de semillas seleccionadas y sobre todo el sistema de cultivo biológico, que no agota la riqueza del suelo.

Este arroz ha sido almacenado sin pelar para lograr una óptima conservación.

El proceso de descascarillado se efectúa de forma escalonada según su consumo. Sin manipulación genética.

Modo de empleo

Este arroz necesita más cantidad de agua que otros por sus cualidades especiales, con lo que se obtienen más raciones con la misma cantidad en crudo.

Para su preparación, lavar el arroz en un recipiente lleno de agua, removiendo con la mano, colar bajo el grifo.

Poner una parte de arroz con 1 y 1/2 de agua fría en la olla, Tapar y poner al fuego, Ebullición durante 10 minutos a fuego moderado.

Cocción durante 40 min a fuego muy bajo, Reposo durante 10 minutos con el fuego apagado. Destapar y servir.

Análisis nutricional por 100g de producto

Valor energético 1465 kJ/345 kcal
Grasas 0,7 g
Acidos grasos saturados 0,17 g
Hidratos de carbono 77,6 g
Azúcares 0,20 g
Fibra alimentaria 2,3 g
Proteínas 6 g
Sal 0,002 g

Ingredientes

100% arroz redondo variedad Balilla x Sollana. D.O.Calasparra*. *De agricultura biológica.

 

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