ECOSANA PISTACHO CASCARA 100 G

Sabrosos, saciantes, cardiosaludables y, si se consumen de forma adecuada, aptos para el control de peso.

Se trata de un fruto que destaca por su sabor dulce y delicado. Pero además, cuenta con un gran valor nutricional. Según la Fundación Española de la Nutrición los pistachos son una fuente de minerales: calcio, magnesio, zinc, potasio, fósforo y hierro.

”Respecto a las vitaminas, los pistachos son fuente de tiamina, vitamina E y folatos. La tiamina y los folatos contribuyen a la función psicológica normal mientras que la vitamina E contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo”.

 Principales beneficios del Pistacho:

• Alimento cardiosaludable. Ayuda a neutralizar la acción de los radicales libres y regula los niveles de colesterol en sangre, es decir, ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares e hipertensión. Su alto contenido en grasas insaturadas ayuda a mantener a raya al colesterol malo (LDL). Con ácido linoleico y esteroles vegetales, una ración de pistachos junto a una dieta variada ayuda a reducir ese colesterol que tanto te preocupa. Si a eso le añades su contenido en tiamina, que ayuda a un buen funcionamiento cardíaco, y el potasio, que controla la tensión arterial, este fruto seco es un buen aliado para mantener sano el corazón, evitando infartos o enfermedades como la arterioesclerosis.
• Fomenta la salud ósea. Gracias a la cantidad de calcio que tienen, ayuda al fortalecimiento de huesos y dientes. Puede ser un aliciente para prevenir la osteoporosis y otros problemas óseos.
• Ayuda a controlar el peso. Si se sigue una dieta equilibrada, éstos contribuyen al adelgazamiento y su cáscara permite controlar la cantidad que se ingiere al vernos obligados a tomarnos un tiempo quitándosela.
• Acaba con el estrés y la ansiedad. Gracias al magnesio y potasio, los pistachos consiguen reducir la presión arterial y regular las funciones nerviosas. Esto resulta fundamental para tratar las situaciones de estrés y ansiedad.
• Ayuda a combatir algunos tipos de cáncer. Según explican desde la Organización de Consumidores los nutrientes que aportan también son una buena fuente de antioxidantes que ayudan a combatir determinados tipos de cáncer y el envejecimiento celular.
• Previene la anemia. Gracias a la cantidad de hierro y cobre, ayuda a la formación de glóbulos rojos, los cuales son necesarios para que el hierro se absorba y se prevengan los estados de anemia.
• Ricos en antioxidantes: Solo superados en antioxidantes por las también beneficiosas nueces, aportan una gran cantidad de ellos. Así previenen el envejecimiento celular y reducen las posibilidades de contraer cáncer u otras enfermedades degenerativas. Su contenido en luteína y carotenos ayuda a la mejora de la salud ocular.
•  Favorecen una mejor visión: Según la investigación llevada a cabo por Chen Cyo y Blumberg JB de la Universidad de Tufts (Boston), el consumo de pistachos se ha demostrado que ayuda a tener menor riesgo de sufrir la enfermedad macular relacionada con la edad o (AMD). Los pistachos contienen antioxidantes carotenoides como la luteína y la zeaxantina, que son antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de enfermedad macular relacionada con la edad.
• Ayudan a tener un buen tránsito intestinal: Son una buena fuente de fibra dietética que ayuda en la digestión de los alimentos. Treinta gramos de pistachos contiene aproximadamente tres gramos de fibra dietética, cantidad más que suficiente para conseguir un tránsito intestinal óptimo.